
namemydaughter.com – Canberra, ibu kota Australia, tidak hanya dikenal sebagai pusat pemerintahan, tetapi juga sebagai destinasi kuliner yang menawarkan beragam hidangan khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan inovasi gastronomi. Berikut adalah beberapa kuliner khas yang dapat Anda nikmati di Canberra:
Meat Pie
Meat pie adalah salah satu hidangan ikonik Australia yang juga populer di Canberra. Terbuat dari daging sapi cincang yang dibumbui dan dibungkus dalam kulit pastry yang renyah, hidangan ini sering disajikan dengan saus tomat. Anda dapat menemukan meat pie di berbagai toko roti dan kafe di seluruh kota.
Barramundi
Barramundi adalah ikan air tawar asli Australia yang menjadi favorit di Canberra. Ikan ini memiliki daging putih yang lembut dan rasa yang ringan, cocok untuk dipanggang atau digoreng. Banyak restoran di Canberra menyajikan barramundi dengan berbagai saus dan pelengkap yang menggugah selera.
Pavlova
Pavlova adalah makanan penutup yang terbuat dari meringue renyah di luar dan lembut di dalam, biasanya dihiasi dengan krim kocok dan buah-buahan segar seperti kiwi, stroberi, dan markisa. Hidangan ini menjadi favorit saat perayaan dan tersedia di banyak kafe dan restoran di Canberra.
Avocado Toast
Avocado toast, atau roti panggang dengan alpukat, adalah pilihan sarapan yang populer di Canberra. Biasanya disajikan dengan tambahan seperti telur rebus, keju feta, atau rempah-rempah, hidangan ini mencerminkan gaya hidup sehat yang dianut oleh banyak warga kota.
Lamington
Lamington adalah kue spons yang dilapisi cokelat dan kelapa parut, sering kali diisi dengan selai atau krim. Kue ini menjadi camilan favorit di Australia dan mudah ditemukan di toko roti dan kafe di Canberra.
Anggur Lokal
Canberra juga terkenal dengan wilayah penghasil anggurnya slotmenangrajagacor, terutama varietas seperti Shiraz dan Riesling. Banyak kilang anggur di sekitar kota menawarkan tur dan pencicipan, memberikan pengalaman kuliner yang lengkap bagi para pecinta anggur.
Dengan beragam pilihan kuliner yang mencerminkan kekayaan budaya dan inovasi, Canberra menawarkan pengalaman gastronomi yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung.